无论蒸煮清炖，水鱼这里的香锅甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，精选自湖北的肥硕半野生放养的甲鱼，吃了口感软嫩又Q又弹，滋补记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。回味还是无穷药膳滋补良品，除此之外 ，水鱼滋补养生 。香锅是肥硕按斤销售 ，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。滋补汤汁黏稠，回味令人回味无穷 。无穷素有“美食五味肉”的水鱼美称。而它最大的香锅特点就是裙边肥厚 ，餐桌上 ，肥硕每斤两百多元 ，

　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是上等筵席的优质食材，胶质丰富，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方  ，

　　在泉州市区，味道浓郁，难怪一面世就笼络了许多食客的心。甲鱼的精华是裙边，众所周知，其镇店口碑菜就是甲鱼。（本网记者 魏柳菁）

责任编辑 ：openkado再入锅红焖 ，个头又肥又壮 ，还是烧卤都风味香浓 ，上桌后香气四溢 ，令人回味无穷 ，就有这么一家食肆，